A   zöldbab vitamin tartalma, és  rost tartalma jelentős. Megtalálható a B1-, B2- és a C-vitamin benne. Nagyobb mennyiségben tartalmaz káliumot, kisebb mennyiségben kalcium, magnézium, foszfor, vas, és mangán is található benne. Béta-karotinban, és omega-3 zsírsavakban is gazdag.  A zöldbab…

  Ez is egy gyorsan elkészíthető étel, és most hogy jön a hidegebb időjárás, jó, melegítő hatású, könnyű, mégis tartalmas. A köles, ha nincs jól elkészítve és úgy kóstolod, nem fog ízleni. Semleges íze fűszerezést igényel. Attól függően, hogy mihez készül, lehet pergősre , vagy krémesebbre főzni.…