A zöldbab vitamin tartalma, és rost tartalma jelentős. Megtalálható a B1-, B2- és a C-vitamin benne. Nagyobb mennyiségben tartalmaz káliumot, kisebb mennyiségben kalcium, magnézium, foszfor, vas, és mangán is található benne. Béta-karotinban, és omega-3 zsírsavakban is gazdag. A zöldbab…